店よりネットでお買い物　　買い物かご

金沢の伝統の味かばた　かぶら寿し・大根寿し詰合せ(約800g)



価格： 3,150円

販売元： i菜果

かぶら寿しと大根寿しの2つの冬のおいしさを詰合せにしました。 【内容量】かぶら寿司トレー(約400g）×1大根寿司トレー(約400g）×1化粧箱入(総重量約1.2kg） 　金沢名物　かぶら寿し 加賀百万石の藩政時代、武家出入の魚屋が、お得意先へ、お正月の進物用にと考え出したのが「かぶら寿し」の始まりと云われております。今では少なくなった加賀野菜のひとつの丸くふくよかな青かぶらと、奥能登の荒波で育った鰤、この二つの味が出会い引き立て合って生まれた美味、それが金沢名物の「かぶら寿し」です。　お召し上がり方 麹のついたまま、お好みに（十文字・四?六に）切り、そのままお召し上がり下さい。お醤油を落としたり、スライスしたすだちを添えると一層おいしくお召し上がりいただけます。　金沢の伝統の味　大根寿し厳選した大根に身欠にしんをはさみ、糀で漬け込みました。金沢の風土が育んだ伝統の冬の味覚です。　お召し上がり方 糀のついたまま切って、そのままお召し上がり下さい。お好みにより、すだちやレモンを絞っても、おいしく召し上がりいただけます。